Πρωτοχρονιάτικο Μενού 2017

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2017

ΣΟΥΠΑ

 

      ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΓΛΥΚΟΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ & ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ

 

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

 

      ΠΛΑΤΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ & ΤΥΡΙΩΝ

 

      ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ (Μπλινίς καπνιστού σολωμού, κριτσίνια με προσούτο, μπρουσκετάκια με μους ροκφόρ, μανούρι με μέλι, αγγουράκια με τονοσαλάτα)

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

 

      ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ, ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ & ΑΝΘΟΤΥΡΟ

 

      ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ ΦΥΛΛΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ, ΑΒΟΚΑΝΤΟ & ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ

 

      ΤΑΜΠΟΥΛΕ MΕ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ & ΜΥΡΩΔΙΚΑ

 

      ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ, ΡΟΚΦΟΡ & ΚΑΡΥΔΙΑ

 

      ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΗΛΟ, ΣΕΛΕΡΙ & ΣΤΑΦΙΔΕΣ

 

ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

 

      ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΒΑΣΙΛΙΚΟ

 

      ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 

      ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΧΟΙΡΙΝΟ, ΓΑΡΙΔΕΣ & ΣΑΦΡΑΝ ΑΠΟ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ

 

 

      ΣΟΛΟΜΟΣ ΠΟΣΕ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ & ΜΠΡΙΚ(αυγοτάραχο)

 

      ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ ΜΕΤΣΟΒΟΥ & ΛΙΑΣΤΗ ΤΟΜΑΤΑ

 

      ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΓΙΑ 8 ΩΡΕΣ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

 

      ΑΡΝΑΚΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΥΔΙΑ

 

CARVING STATION

 

      ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΚΑΣΤΑΝΑ, ΚΟΒΕΤΑΙ & ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΤΟΝ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟ

 

ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ

 

      ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ

 

      ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ROSTI

 

      ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑΣ

 

 

      ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ & ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

 

      ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΓΛΥΚΑ (ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ & ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ)

 

      ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

 

      ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

 

      ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΑΝΑΚΟΤΑ

 

      NEW YORK CHEESECAKE

 

      ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΜΠΑΝΟΦΙ

 

      ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

 

      ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΦΡΕΣΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΕΠΟΧΗΣ

 

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται λευκός & ερυθρός οίνος, μπύρες, αναψυκτικά, ποτό υποδοχής & 1 ποτήρι σαμπάνιας